キャベツ、ニンジン、カニカマを細切りにする。
ボウルに千切りした材料と卵、チヂミ粉、塩を入れてよく混ぜる。
フライパンに食用油をひき、タネをスプーン1杯ずつのせて両面をこんがりと焼く。
焼きあがったチヂミを皿に盛り付ける。
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