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ピリ辛エノキタケおでん丼

調理 10分 難易度 NORMAL 370 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 45 g
  • 釜山おでん 125 g
  • みじん切りニンニク 1 ティスプーン
  • エノキタケ 150 g
調味料/ソース
  • 低糖オイスターソース 15 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醸造醤油 501 16 g
栄養サマリー
炭水化物 59.71 g 63%
たんぱく質 23.58 g 25%
脂質 5.02 g 12%
提供量 359g
調理手順
  1. 1

    油をひき、みじん切りにしたニンニクを入れて炒め、おでんを細切りにして加えて一緒に炒める。

  2. 2

    おでんがきつね色になったら、エノキタケを加えて炒める。

  3. 3

    エノキタケがしんなりして火が通ったら、醤油、唐辛子粉、オイスターソースを加えて炒め、最後に刻んだ青唐辛子を入れてさらに炒める。

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