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キャベツと豚肉の炒め物

1,338 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 250 g
  • 生のにんじん 200 g
  • 青唐辛子 20 g
  • 生キャベツ 300 g
  • 豚肩肉 610 g
調味料/ソース
  • オリーブオイル 15 スプーン
  • 料理酒 20 g
  • 黒胡椒（粗挽き） 2 g
  • みじん切りニンニク 30 g
  • 醤油 30 回分
栄養サマリー
炭水化物 83.13 g 24%
たんぱく質 145.82 g 42%
脂質 51.41 g 34%
提供量 1477g
調理手順
  1. 1

    キャベツと豚肉を一口サイズに切る

  2. 2

    キャベツをきれいに洗う

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったらキャベツを加えて炒める

  5. 5

    塩と胡椒で味付けする

  6. 6

    全ての材料に火が通ったら皿に盛り付ける

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