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ポテトパン

633 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 3 g
  • 粉状アロロース 10 g
  • アーモンドパウダー 40 g
  • 生卵 123 g
  • 茹でたジャガイモ（だいち） 230 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.39 g 35%
たんぱく質 30.24 g 18%
脂質 33.93 g 46%
提供量 406g
調理手順
  1. 1

    ジャガイモをきれいに洗い、皮をむいて茹でます。

  2. 2

    茹でたジャガイモをつぶし、塩、砂糖、バターを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    小麦粉、牛乳、イーストを加えて生地を作ります。

  4. 4

    生地を約1時間発酵させます。

  5. 5

    生地を小さく分けてジャガイモフィリングを包み、丸い形にします。

  6. 6

    パンの表面に溶き卵を塗ります。

  7. 7

    180度のオーブンで20分焼きます。

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