豆もやしをきれいに洗って準備する
長ねぎと玉ねぎは薄切りにする
ボウルに豆もやし、長ねぎ、玉ねぎ、プルコギ用豚肉を入れる
醤油、コチュジャン、みじん切りにんにく、砂糖、ごま油、胡椒を加えてよく和える
フライパンに油をひき、強火で味付けした材料を炒める
豆もやしがしんなりし、肉に火が通ったら完成
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