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野菜入り卵焼き

176 kcal
#低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • ゆでニラ 10 g
  • 長ネギ 10 g
  • しいたけ 20 g
  • ゆでなす 15 g
  • 青唐辛子 15 g
  • 生卵 107 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.74 g 14%
たんぱく質 15.41 g 37%
脂質 9.03 g 49%
提供量 177g
調理手順
  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、パプリカを細かく刻みます

  2. 2

    卵を溶いて、少量の塩を加え混ぜます

  3. 3

    刻んだ野菜を卵液に入れて混ぜます

  4. 4

    フライパンに油をひき、弱火で卵液を薄く広げます

  5. 5

    卵が半分ほど火が通ったら巻きながら焼きます

  6. 6

    冷まして一口サイズに切ります

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