エビはよく洗い、水気を取る
玉ねぎとパプリカを細切りにする
トルティアの上にトマトソースを均一に塗る
準備した野菜とエビをのせる
モッツァレラチーズをふりかける
フライパンにトルティアを置き、蓋をして弱火で焼く
チーズが溶けて具材が火が通ったら、食べやすいように切る
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