鶏むね肉と卵の丼!!
材料
主材料
- 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
- 生卵 1 個
- 玄米とオーツ麦ご飯 60 g
- 鶏むね肉（生） 1 会分(手のひらサイズ)
調味料/ソース
- 水（ミネラルウォーター） 35 ml
- みりん 5 g
- アルロース液 20 スプーン
- 醤油 20 会分
栄養サマリー
炭水化物
47.27 g
47%
たんぱく質
35 g
35%
脂質
7.72 g
17%
調理手順
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1
解凍した鶏むね肉を一口サイズに切る
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2
フライパンにオリーブオイルをスプーン1杯入れ、鶏むね肉を加えて、焼き色がついたら玉ねぎも加えて一緒に炒める
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3
作っておいた調味料(醤油3、水2.5-3、アルロース1、みりん1)を入れ、中弱火で煮詰める
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4
ある程度煮詰まったら卵1個を溶いて回し入れ、蓋をして2〜3分蒸す
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5
ご飯の上にのせて盛り付ける
