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豆乳マッシュルームスープ

257 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 無塩バター 10 g
  • 毎日豆乳 190 ml
  • マッシュルーム 6 個
調味料/ソース
  • じゃがいもでんぷん 10 g
栄養サマリー
炭水化物 23.61 g 36%
たんぱく質 12.22 g 18%
脂質 13.62 g 46%
提供量 418g
調理手順
  1. 1

    マッシュルームと玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとマッシュルームを炒める

  3. 3

    豆乳を加えて煮る

  4. 4

    塩とコショウで味をととのえる

  5. 5

    ブレンダーでなめらかにする

  6. 6

    再び鍋に戻し、温める

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