鶏むね肉と卵の丼!

調理 15分 難易度 EASY 404 kcal
#ダイエット #高タンパク #低糖質 #低カロリー
鶏むね肉と卵の丼! 完成写真
材料
主材料
  • 生キャベツ 1 インブン
  • 玉ねぎ 46 g
  • 生卵 1 個
  • 玄米オートミールご飯 80 g
  • 生鶏むね肉 1 回分(手のひらサイズ)
調味料/ソース
  • 水(ミネラルウォーター) 35 ml
  • 料理酒 4 g
  • アルロース液 20 スプーン
  • 醤油 25 回分
栄養サマリー
炭水化物 57.76 g 51%
たんぱく質 37.26 g 33%
脂質 8.38 g 17%
提供量 435g
調理手順
  1. 1

    解凍した鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひとさじ入れ、鶏むね肉を加えて焼き色がついてきたら玉ねぎも加えて一緒に炒める

  3. 3

    作っておいた調味料(醤油3、水2.5〜3、アルロース1、みりん1)を加え、中火〜弱火で煮詰める

  4. 4

    ほどよく煮詰まったら卵を1個溶いて回し入れ、蓋をして2〜3分蒸らす

  5. 5

    ご飯の上にのせて完成

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