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煮物のタレ

難易度 EASY 2,476 kcal
#低糖質 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 唐辛子粉 200 g
  • 水 100 ml
調味料/ソース
  • 生姜 20 g
  • みじん切りにんにく 60 g
  • オリゴ糖 200 g
  • 砂糖（黒砂糖） 160 g
  • 濃口醤油（改良） 700 g
栄養サマリー
炭水化物 570.12 g 81%
たんぱく質 94.79 g 13%
脂質 17.3 g 6%
提供量 1440g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    醤油、水、砂糖、みりん、みじん切りした材料を鍋に入れて混ぜる

  3. 3

    中火で煮る

  4. 4

    沸騰したら弱火にして5分ほどさらに煮る

  5. 5

    火を止めて冷ました後、瓶に入れて保存する

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