親子丼

399 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 濃口醤油 20 ml
  • アロースパウダー 10 g
  • ほんだし 5 g
  • みりん 20 g
  • 清酒(アルコール度数16%) 20 g
  • ゆで鶏むね肉 1 枚(手のひらサイズ)
  • 生卵 2 個
  • 玉ねぎ 1 個(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 30.19 g 31%
たんぱく質 45.82 g 46%
脂質 10.14 g 23%
提供量 355g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    卵をよく溶いておく

  4. 4

    フライパンに醤油、みりん、砂糖、水を入れて煮立てる

  5. 5

    玉ねぎと鶏肉を加えて煮る

  6. 6

    卵液を加えて蓋をし、弱火で火を通す

  7. 7

    ご飯の上にのせて完成

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