ガナッシュ

413 kcal
#低糖 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • アルロース液 2 スプーン
  • メイル豆乳 黒豆 高タンパク 90 ml
  • ハーシー無糖ココアパウダー 25 g
  • ピーナッツバターパウダー 10 g
  • グルテンフリー アーモンドパウダー(小麦粉代用) 25 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 64.45 g 49%
たんぱく質 26.04 g 20%
脂質 18.43 g 31%
提供量 190g
調理手順
  1. 1

    ダークチョコレートを細かく刻みます

  2. 2

    生クリームを鍋に入れて沸騰直前まで加熱します

  3. 3

    刻んだチョコレートに熱い生クリームを注ぎ、1〜2分置きます

  4. 4

    よく混ぜてチョコレートが完全に溶けるまでかき混ぜます

  5. 5

    好みの濃度になるまで室温または冷蔵庫で冷やします

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