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手作りチャックアイリゾット

1,285 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 100 g
  • もち米ご飯（白米） 50 g
  • オートミールご飯 100 g
  • オーガニックマリナラソース 463 g
  • みじん切りニンニク 18 g
  • グラスフェッドバター 14 g
  • カークランドシグネチャー ノルマンディーミックスベジタブル 223 g
  • チャックアイビーフ 196 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 111.59 g 34%
たんぱく質 72.72 g 22%
脂質 63.44 g 44%
提供量 1164g
調理手順
  1. 1

    チャックアイビーフ、玉ねぎ、ニンニクを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    チャックアイビーフに塩と黒胡椒で下味をつける

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、チャックアイビーフを強火で素早く焼いて皿に取り出す

  4. 4

    同じフライパンでみじん切りのニンニクと玉ねぎを炒める

  5. 5

    米を加えて透明になるまで炒める

  6. 6

    白ワインを入れ、アルコールを飛ばす

  7. 7

    少しずつだしを加えながら米が煮えるまで混ぜながら煮る

  8. 8

    米がほぼ炊けたら、焼いておいたチャックアイビーフを加えてよく混ぜる

  9. 9

    パルメザンチーズとバターを加えて仕上げる

  10. 10

    皿に盛り付け、ハーブで飾る

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