魔女スープ - ラーメンスープバージョン
材料
主材料
- うで肉（牛肉） 75 g
- 肩ロース肉（牛肉） 75 g
- ミニトマト 300 g
- セロリ（生） 70 g
- 玉ねぎ 1.5 個
- ブロッコリーミックス 300 g
- じゃがいも（生） 2 個
- キャベツ（生） 130 g
調味料/ソース
- ペペロンチーノ 1 g
- 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
- バター 20 g
- ローリエ（乾燥） 2 g
- ホールトマト缶 400 g
- ラーメンスープ 30 g
栄養サマリー
炭水化物
154.64 g
51%
たんぱく質
63.87 g
21%
脂質
37.34 g
28%
調理手順
-
1
玉ねぎ、肉、バターを入れて炒める（肉に火が通るまで）
-
2
塩、コショウで味を調える
-
3
野菜をすべて入れて炒める（しんなりするまで）
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4
ホールトマト缶、ローリエ、ラーメンスープを加える
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5
ペペロンチーノを入れる
-
6
お好みの濃さになるように水を加え、弱火で煮込む
