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ビビン麺

336 kcal
#低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 焼き海苔（粉状） 1 人分
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生卵 1 個
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 植物性 地球食堂 シルキー豆乳麺 1 回分
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • アロロースシロップ 20 スプーン
  • 濃口醤油 5 ml
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • スリラチャソース 15 回分(2スプーン)
栄養サマリー
炭水化物 47.69 g 47%
たんぱく質 15.92 g 16%
脂質 16.73 g 37%
提供量 438g
調理手順
  1. 1

    麺を沸騰したお湯で茹でて冷水でしめる

  2. 2

    麺の水気を切り、器に盛る

  3. 3

    コチュジャン、醤油、酢、砂糖、ごま油、みじん切りニンニクを混ぜてタレを作る

  4. 4

    麺の上にタレをかけてよく和える

  5. 5

    キュウリ、ゆで卵、刻み海苔をトッピングする

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