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かぼちゃミルクジャム

876 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛乳（白牛乳） 600 ml
  • 生クリーム 100 ml
  • かぼちゃ（蒸したもの） 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 73.54 g 33%
たんぱく質 24.84 g 11%
脂質 56 g 56%
提供量 1100g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃの皮と種を取り除き、小さく切ります。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、牛乳、砂糖を入れて加熱します。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなるまで弱火でかき混ぜながら煮ます。

  4. 4

    ミキサーでなめらかになるまで攪拌します。

  5. 5

    再び鍋に戻し、中火～弱火でとろみが出るまで煮詰めます。

  6. 6

    完成したジャムを消毒した瓶に入れて冷まします。

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