容器にアーモンドパウダー20g、アロース2スプーン、塩小さじ1/2を入れ、濃度を確認しながら卵液を加えて混ぜます。
底を軽くたたいて気泡を抜いた後、エアフライヤーで150度10分加熱してスポンジ生地を完成させます。
別の容器にインスタントコーヒー1~2カプセル、アロース大さじ1、水大さじ1を入れて混ぜ、コーヒーシロップを作り、スポンジ生地に注ぎます。
ギリシャヨーグルト80gにアロース大さじ2、無糖ココアパウダー大さじ1を入れて混ぜ、チョコクリームを作り、生地の上に均一にのせます。
無糖ココアパウダー大さじ1~2をふりかけます。
最後にドライナッツを少量砕いてトッピングし、盛り付けて完成です!