鶏肉と野菜を一口大に切ります。
フライパンに食用油をひき、鶏肉を炒めます。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて一緒に炒めます。
カレーパウダーを加え、さらに少し炒めます。
水を注ぎ、具材が柔らかくなるまで煮込みます。
塩とこしょうで味を調えます。
出来上がったカレーをご飯の上にかけて提供します。
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