きゅうり、セロリ、パプリカをよく洗い、薄くスライスする
ミニトマトは半分に切る
茹でたひよこ豆と準備した野菜をボウルに入れる
オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを加えてよく混ぜる
器に盛りつけ、スライスしたアボカドをトッピングして仕上げる
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