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私のコチュジャン

コチュジャン

調理 20分 難易度 EASY 734 kcal
#低糖質 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • オリゴ糖パウダー 10 g
  • 塩 5 g
  • 牛肉ダシダ 5 g
  • 炒り大豆粉 15 g
  • 韓国醤油 60 ml
  • チョウムチョロム スムーズ 100 ml
  • カナリエキスゴールド 80 g
  • ツナエキス 40 ml
  • オリゴ糖シロップ 60 ml
  • 唐辛子粉 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 160.18 g 69%
たんぱく質 37.66 g 16%
脂質 15.96 g 15%
提供量 525g
調理手順
  1. 1

    唐辛子、ニンニク、玉ねぎを下ごしらえする

  2. 2

    下ごしらえした材料をミキサーに入れてなめらかにすりつぶす

  3. 3

    鍋にすりつぶした材料、米シロップ、塩、水を入れて混ぜる

  4. 4

    中火から弱火でかき混ぜながら煮詰める

  5. 5

    とろみがついたら冷まして容器に入れる

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