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野菜カレー2

294 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 松茸（生） 70 g
  • ナス（生） 0.5 個
  • ほうれん草（生） 40 g
  • 玉ねぎ 130 g
  • じゃがいも（生） 80 g
  • 醤油 1 回分
  • チキンストック 1 回分
調味料/ソース
  • 3日熟成カレー（マイルド） 25 g
栄養サマリー
炭水化物 52.5 g 64%
たんぱく質 9.91 g 12%
脂質 8.72 g 24%
提供量 460g
調理手順
  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜を角切りにします

  2. 2

    フライパンに油をひいて野菜を炒めます

  3. 3

    カレー粉と水を加えて煮込みます

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら塩で味を調えます

  5. 5

    器に盛り付けて完成です

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