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白菜＋キャベツ＋えのき茸の炒め物

調理 10分 難易度 EASY 199 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 100 g
  • 生キャベツ 100 g
  • 白菜 100 g
調味料/ソース
  • 純胡椒 1 g
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • 濃厚なツナエキス調味料 5 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 20.23 g 42%
たんぱく質 5.13 g 11%
脂質 10.18 g 47%
提供量 317g
調理手順
  1. 1

    白菜、キャベツ、えのき茸をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油を入れます。

  3. 3

    白菜とキャベツを先に入れ、中火で2～3分炒めます。

  4. 4

    えのき茸を加え、塩または醤油で味付けしながらさらに1～2分炒めます。

  5. 5

    お好みで胡椒を振りかけて完成です。

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