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リュ・スヨンの大根ナムル

調理 30分 難易度 NORMAL 98 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 唐辛子粉 10 g
  • 大根 250 g
調味料/ソース
  • 塩 1 g
  • ヤンジョカンジャン701 5 g
  • りんご酢 5 ml
  • ツナエキス 5 g
  • ブラウンシュガー 5 g
  • ステビア 5 g
栄養サマリー
炭水化物 26.41 g 81%
たんぱく質 3.68 g 11%
脂質 1.09 g 8%
提供量 286g
調理手順
  1. 1

    大根をきれいに洗い、皮をむいて細切りにする

  2. 2

    ボウルに大根を入れ、塩をふって10分間漬ける

  3. 3

    漬けた大根の水気をしっかり絞る

  4. 4

    ボウルに刻んだにんにく、唐辛子粉、砂糖、酢、魚醤を入れてよく混ぜる

  5. 5

    大根と調味料を和えた後、ねぎとごまを加えて混ぜる

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