トッポッキ餅とおでんを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をひき、卵を溶いてスクランブルエッグにします。
餅とおでんをフライパンに加えて一緒に炒めます。
コチュジャン、砂糖、醤油、おろしニンニクを加えて混ぜます。
水またはだしを加え、材料に火が通るまで炒めます。
調味料がまんべんなく染み込んだら、卵をもう一度入れてよく混ぜます。
仕上げにごま油とネギ、白ごまをかけて完成です。
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