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ナス丼

440 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米ご飯 130 g
  • 生卵 1 個
  • 青唐辛子 10 g
  • ネギ 1 切れ(1/2個)
  • 炒めナス 60 g
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • ヘッサルダム濃口醤油 5 g
  • スリラチャチリソース 10 g
  • アロロース液 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 68.77 g 56%
たんぱく質 11.99 g 10%
脂質 18.91 g 34%
提供量 350g
調理手順
  1. 1

    ナスをよく洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎと青唐辛子も細かく切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎとナスを炒める

  4. 4

    塩とコショウで味付けする

  5. 5

    ご飯の上に炒めたナスをのせ、青唐辛子を添えて完成

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