薄切り豚バラと野菜の蒸し煮 10/23
材料
主材料
- えのき茸（生） 50 g
- 水（ミネラルウォーター） 10 ml
- みりん風調味料 10 g
- 豚バラ肉（薄切り） 50 g
- 玉ねぎ 0.5 회분(1/2개)
- チンゲンサイ（生） 100 g
- もやし 250 g
調味料/ソース
- 青唐辛子（生） 7 g
- アロース液 10 スプーン
- りんご酢 10 ml
- 水（ミネラルウォーター） 10 ml
- 濃口醤油 10 g
栄養サマリー
炭水化物
25.89 g
37%
たんぱく質
21.22 g
30%
脂質
10.47 g
33%
調理手順
-
1
鍋にキャベツ、もやし、玉ねぎ、チンゲンサイ、豚バラ肉の順に重ね、水1・みりん風調味料1を全体に回しかけたら蓋をして中火で6分加熱する
-
2
刻みネギを散らして、ソースに付けて召し上がれ！
