大根ナムルコチュジャンチーズご飯
材料
主材料
- モッツァレラチーズ（ピザ用） 25 g
- 大根ナムル 40 g
- 黒米ご飯 100 g
調味料/ソース
- ごま油 5 スプーン
- 丁寧に作られたコチュジャン 15 g
栄養サマリー
炭水化物
55.43 g
68%
たんぱく質
7.08 g
9%
脂質
8.31 g
23%
調理手順
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1
大根を千切りにする
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2
千切りにした大根に塩をふって漬ける
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3
漬けた大根を水で洗い、水気をしっかり絞る
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4
唐辛子粉、刻みにんにく、砂糖、酢、ごま油で味付けし、大根ナムルを作る
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5
ご飯の上に大根ナムルをのせる
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6
コチュジャンとチーズをのせる
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7
電子レンジで1分加熱してチーズを溶かす
