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1/2豆腐ビビンバ

1,036 kcal
#ビビンバ #豆腐料理 #健康食 #簡単料理 #ベジタリアン #1人前 #低カロリー #食事管理 #韓国料理 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 生きゅうり 0.5 人前
  • 玉ねぎ漬け 40 g
  • 目玉焼き 2 枚
  • しいたけ焼き 1 人前
  • 豚肩ロース焼き 100 g
  • 白ごはん 0.5 杯
  • 豆腐 180 g
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 82.48 g 32%
たんぱく質 61.61 g 24%
脂質 51.4 g 45%
提供量 652g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに角切りにする

  2. 2

    にんじん、きゅうり、ほうれん草などの野菜を細かく切る

  3. 3

    フライパンに油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼く

  4. 4

    野菜もフライパンで軽く炒める

  5. 5

    温かいご飯を器に盛り、その上に豆腐と野菜をのせる

  6. 6

    コチュジャンとごま油を加えてよく混ぜる

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