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全粒粉スコーン

難易度 EASY 2,093 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • レモン汁 5 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 10 g
  • 玄米油 70 ml
  • 国産大豆豆乳 150 ml
  • アーモンドパウダー 70 g
  • 全粒粉 290 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 242.21 g 45%
たんぱく質 47.02 g 9%
脂質 112.46 g 47%
提供量 595g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    全粒粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    冷たいバターを小さく切って加え、指先でそぼろ状になるまで混ぜる

  4. 4

    牛乳と卵を加えて、生地を軽くまとめる

  5. 5

    生地をまな板にのせて2〜3cmの厚さに伸ばし、三角形または円形に切る

  6. 6

    ベーキングトレイに並べて、表面に牛乳を塗る

  7. 7

    オーブンで20〜25分焼く

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