魔女スープ_

2,284 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • カレー粉(やや辛口) 80 g
  • トマト 700 g
  • 蒸しキャベツ 700 g
  • 蒸しじゃがいも 330 g
  • 鶏もも肉 334 g
  • 鶏ささみ 400 g
  • エリンギ 214 g
  • 生にんじん 428 g
  • 玉ねぎ 485 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 280.25 g 47%
たんぱく質 202.38 g 34%
脂質 52.74 g 20%
提供量 3671g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいもなどの野菜をきれいに洗い、サイコロ状に切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めて香りを出す

  3. 3

    残りの野菜を加え、一緒に炒める

  4. 4

    トマト(缶詰または生)を加えて混ぜる

  5. 5

    野菜ブイヨンまたは水を注ぎ、煮る

  6. 6

    塩、コショウで味を調える

  7. 7

    中弱火で全ての野菜が柔らかくなるまで煮込む

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