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スモークダック丼

ユジマンのスモークダック丼レシピ

調理 20分 難易度 EASY 512 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 玉ねぎ 0.5 個分（1/2個）
  • 生にんにく 4 片
  • スモークダック 100 g
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 60 カップ
  • オイスターソース 9 スプーン（2杯分）
  • 醤油 10 杯分
栄養サマリー
炭水化物 13.72 g 11%
たんぱく質 33.34 g 27%
脂質 34.88 g 63%
提供量 336g
調理手順
  1. 1

    スモークダック肉をフライパンで炒める

  2. 2

    油が出てきたら玉ねぎ（半分）とにんにく（4片つぶす）を炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらソースを加えて中火で3分煮る

  4. 4

    卵2個を溶いて弱火で半熟程度に炒める

  5. 5

    少しコショウをふりかけ、ご飯の上にのせてネギも刻んで上にのせる

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