サムギョプサルの豚肉炒め

サムギョプサルと野菜を食べやすい大きさに切ります。

玉ねぎ、長ねぎ、にんにくをスライスします。

コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、ごま油を混ぜてタレを作ります。

フライパンにサムギョプサルを入れて炒め、脂を出します。

玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを加えて炒めます。

タレを加えて肉と野菜を一緒に炒めます。

仕上げにごま油と白ごまをふりかけて完成です。