キャベツを千切りにする
にんじんときゅうりを薄切りにする
卵を溶き、フライパンで焼いて薄焼き卵を作り、細切りにする
フライパンに油をひき、キャベツとにんじんを炒める
炒めた野菜に塩とコショウで味付けをする
ボウルに炒めた野菜、薄焼き卵、マヨネーズ、マスタード、塩、コショウを入れて混ぜてソースを作る
キンパの具材として用意する
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