豆淡白麺とエゴマ油のヌードル
材料
主材料
- 生きゅうり 25 イン分
- エゴマの葉 2 g
- 豆淡白麺 150 g
調味料/ソース
- エゴマ油 28 テーブルスプーン
- アロース液体 20 スプーン
- 醤油 10 会分
栄養サマリー
炭水化物
66.08 g
44%
たんぱく質
17.55 g
12%
脂質
29.25 g
44%
調理手順
-
1
豆腐と豆から作った豆乳を用意します。
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2
そうめんを茹でて冷水で洗います。
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3
茹でたそうめんを器に盛ります。
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4
豆乳をそうめんの上に注ぎます。
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5
豆腐を細かく切って載せます。
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6
エゴマ油を回しかけます。
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7
きゅうりの千切りと海苔をトッピングします。
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8
お好みで塩または醤油で味を調えます。
