かぼちゃの皮と種を取り除き、さいの目に切ります。
かぼちゃを蒸し器で15分蒸して、つぶします。
つぶしたかぼちゃにアーモンドパウダー、ベーキングパウダー、エリスリトールを加えて混ぜます。
卵とダークチョコレート(湯煎または電子レンジで溶かしたもの)を入れて生地を作ります。
生地をマフィン型やオーブンパンに入れます。
180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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