豆腐皮と牛肉を薄くスライスする
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと玉ねぎを炒める
牛肉を加え、中火で火を通す
豆腐皮を加えて一緒に炒める
生クリームと牛乳を加えて煮る
塩とコショウで味を調える
お皿に盛り付けて、パルメザンチーズをふりかける
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