バターと砂糖を混ぜてクリーム状にします。
卵を加えてよく混ぜます。
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れ、混ぜ合わせます。
生地を丸く成形し、天板に並べます。
中央を少し押してジャムを詰めます。
180度に予熱したオーブンで12~15分焼きます。
粗熱を取った後、出来上がったクッキーを皿に盛り付けます。
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