一覧へ戻る
KR EN JP

ビビアン餅スープ

545 kcal
#ビビアン餅スープ #餅スープ #正月料理 #韓国伝統料理 #牛肉餅スープ #お祝い料理 #餅スープレシピ #卵錦糸焼き #韓国料理 #簡単料理
画像準備中
材料
主材料
  • 焼き海苔（味付けなし） 1 枚
  • 長ネギ 3 g
  • 豚トロ 1 人分
  • 黒こしょう 0.5 g
  • 生卵 50 g
  • 生しいたけ 40 g
  • ギョドン牛骨コムタンスープ 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.3 g 5%
たんぱく質 70.04 g 52%
脂質 26.35 g 44%
提供量 796g
調理手順
  1. 1

    餅用餅を冷たい水に10分間浸して戻します。

  2. 2

    牛肉は薄く切り、みじん切りのニンニク、醤油、ごま油で軽く下味をつけます。

  3. 3

    だし用の昆布と煮干しを鍋に入れて、10分間煮てだしを取ります。

  4. 4

    だしから昆布と煮干しを取り出し、下味をつけた牛肉を加えて煮ます。

  5. 5

    戻した餅用餅を入れて、餅が浮かんできたら味を調えます。

  6. 6

    卵を溶いて丸く薄く焼き（卵の錦糸焼き）、細く切ります。

  7. 7

    餅スープを器に盛り、卵の錦糸焼き、のりフレーク、みじん切りの長ネギをトッピングします。

採用 利用規約 プライバシーポリシー 提携のお問い合わせ 밀로(Mealo)
株式会社Pillyze (Pillyze Inc.)
事業者登録番号: 483-87-02112
  |  代表: シン・インシク
住所: 06241 ソウル特別市 江南区 テヘラン路2ギル27, 904号 (駅三洞, ビジョンタワー)
通信販売業 신고: 2023-ソウル江南-04623 
医療機器販売業 신고: 第2023-3220033-00321号
代表番号: 1544-6737 (電話相談不可 / 문의는 support@pillyze.com) ⓒ 2022 Pillyze. All rights reserved 
当サイトに掲載されたすべてのコンテンツの著作権は株式会社Pillyzeに帰属します。 
当サイトのすべてのコンテンツの無断収集、転載、複製、配布を厳禁します。 
QR Code
AI 채팅 아이콘