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茶碗蒸し

調理 5分 難易度 EASY 165 kcal
#低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • ネギ 0.5 切れ(1/2個)
  • 塩 0.5 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 2.54 g 7%
たんぱく質 14.5 g 39%
脂質 9.12 g 55%
提供量 135.5g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割る

  2. 2

    卵に水と塩を加えてよく混ぜる

  3. 3

    こし器で卵液をこしてなめらかにする

  4. 4

    小鍋や土鍋に卵液を注ぐ

  5. 5

    中弱火で混ぜずにふたをして蒸す

  6. 6

    卵がやわらかくなったら刻みネギをのせて完成

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