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魔女のスープ

357 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • サジョ安心 鶏むね肉 ブラックペッパー 1 パック
  • 蒸しなす 123 g
  • えのき茸 74 g
  • ホールトマト缶 410 g
  • エリンギ 156 g
  • 玉ねぎ 67 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 46.85 g 51%
たんぱく質 38.79 g 42%
脂質 2.7 g 7%
提供量 930g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。

  3. 3

    切った野菜をすべて加えて2～3分炒めます。

  4. 4

    トマト（缶または生）と水を加えます。

  5. 5

    ローリエ、塩、コショウなどで味付けします。

  6. 6

    沸騰したら中火～弱火にして20～30分煮込みます。

  7. 7

    野菜に火が通ったら火を止め、スープと一緒に盛り付けます。

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