アールグレイガトーショコラ

Name: アールグレイ ガトーショコラ
Yield: 2925.5 g
Ingredients: グラニュー糖 65 g; 薄力粉 120 g; 生卵 220 個; 塩 3 g; コンデンスミルク（液状） 90 g; ホワイトチョコレート 240 g; バター 170 g; アールグレイティー 1597.5 カップ; 生クリーム 420 g

5,157 kcal

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画像準備中

材料

主材料

グラニュー糖 65 g
薄力粉 120 g
生卵 4 個
塩 3 g
コンデンスミルク（液状） 90 g
ホワイトチョコレート 240 g
バター 170 g
アールグレイティー 4.5 カップ
生クリーム 420 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 335.98 g 26%

たんぱく質 66.5 g 5%

脂質 393.27 g 69%

提供量 2925.5g

調理手順

1

オーブンを170度に予熱します
2

ダークチョコレートとバターを湯煎で溶かします
3

アールグレイのティーバッグを牛乳に浸して香りを移します
4

卵と砂糖を泡立ててよく混ぜます
5

溶かしたチョコレートとバター、牛乳、泡立てた卵と砂糖を合わせます
6

薄力粉とココアパウダーをふるい入れて、素早く混ぜます
7

生地を型に流し入れ、表面を整えます
8

170度のオーブンで25〜30分焼きます
9

冷ましてからカットして完成です

アールグレイ ガトーショコラ

AI 영양사 앤디

アールグレイガトーショコラ