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豆腐とキュウリのビビン

調理 15分 148 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブ海苔 5 g
  • 生キュウリ 60 g
  • 豆腐 115 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 7.1 g 19%
たんぱく質 12.7 g 34%
脂質 8.04 g 48%
提供量 180g
調理手順
  1. 1

    豆腐を沸騰したお湯で茹でて水気を切る

  2. 2

    キュウリを薄くスライスし、塩で漬けて水分を抜く

  3. 3

    人参は細く千切りにし、軽く茹でる

  4. 4

    ボウルに豆腐、キュウリ、人参を入れる

  5. 5

    コチュジャン、酢、砂糖、ごま油を加えて全体をよく和える

  6. 6

    最後にゴマをふりかけて仕上げる

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