みかんの皮をむき、実を用意します
みかんをミキサーでなめらかになるまで攪拌します
鍋にピューレ状のみかんと砂糖を入れ、中火で煮ます
アクを取りながら煮詰めます
とろみが出てきたらレモン汁を加え、さらに2分煮ます
煮沸消毒した容器に入れて冷まします
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