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1,047 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 250 g
  • 冷凍エビ 200 g
  • エゴマの葉 30 g
  • えのき（生） 300 g
  • 生キャベツ 200 g
  • 卵の代わりの料理用卵白液 500 g
調味料/ソース
  • アボカドオイル 30 g
栄養サマリー
炭水化物 46.63 g 17%
たんぱく質 134.23 g 48%
脂質 43.66 g 35%
提供量 1510g
調理手順
  1. 1

    牛肉と大根をきれいに洗って一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒めます。

  3. 3

    大根を加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    水を加えて煮立たせます。

  5. 5

    醤油と塩で味を調えます。

  6. 6

    長ねぎとコショウを入れて、さらにもう一度煮ます。

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