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ズッキーニと豆もやしのヘルシー和え麺

調理 15分 難易度 EASY 237 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 1.5 個
  • 玉ねぎ炒め 30 g
  • ズッキーニ炒め 50 g
  • ロメインレタス 50 g
  • 豆淡白麺(さり) 1 回分
調味料/ソース
  • みじん切りにんにく 5 小さじ
  • ごま油 4.5 ml
  • アロース液状 20 スプーン
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 韓国しょうゆ 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 32.96 g 43%
たんぱく質 13.18 g 17%
脂質 13.62 g 40%
提供量 390g
調理手順
  1. 1

    ズッキーニを半月切りにする

  2. 2

    豆もやしをきれいに洗い、熱湯でさっと茹でる

  3. 3

    麺を茹でた後、冷水で洗い水気を切る

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、ズッキーニを塩少々で炒める

  5. 5

    器に茹でた麺、豆もやし、炒めたズッキーニを盛り付ける

  6. 6

    タレ（醤油、コチュジャン、みじん切りにんにく、酢、砂糖、ごま油、ごま）を加え、全体をよく和える

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