キャベツとニンジンを細切りにして準備します。
ボウルにキャベツ、ニンジン、卵2個、塩、コショウを入れて混ぜます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で卵焼きを作ります。
卵焼きが焼けたら取り出し、バターを再度熱し、中火で食パン2枚を焼きます。
卵焼きをパンのサイズに合わせて切り、砂糖とケチャップをかけてサンドイッチにします。
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