キャロットブレッド

にんじんをよく洗い、すりおろします。

ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。

卵を溶き、牛乳と油を加えてよく混ぜます。

すりおろしたにんじんを生地に加えて均一に混ぜます。

生地をパン型に流し入れて表面を平らにします。

180度に予熱したオーブンで30分焼きます。

ケーキクーラーでパンを冷まします。