オート麦粉とアーモンド粉を混ぜてタルト生地を作る
ココナッツオイルとエリスリトールを加えてよく混ぜる
生地を型に押し広げ、180度に予熱したオーブンで10分焼いて冷ます
豆乳、レモン果汁、エリスリトールを鍋に入れ、弱火でとろみが出るまで混ぜる
火を止めてレモンゼストとチアシードを加える
焼いて冷ましたタルト生地の上にレモンフィリングをのせる
冷蔵庫で最低1時間以上冷やして完成させる
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