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朝ごはん

1,331 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エクストラシックロールドオーツ 全粒穀物 100 g
  • 生にんじん 100 g
  • 豆腐 300 g
  • えのき茸（生） 200 g
  • 生キャベツ 200 g
  • 卵の代わりに使える液卵白 500 g
調味料/ソース
  • アボカドオイル 30 g
栄養サマリー
炭水化物 118.27 g 34%
たんぱく質 109.55 g 32%
脂質 52.68 g 34%
提供量 1430g
調理手順
  1. 1

    卵を割ってボウルにときほぐします。

  2. 2

    牛乳と塩を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、中火弱で熱します。

  4. 4

    卵液をフライパンに流し入れ、菜箸でゆっくり混ぜながら火を通します。

  5. 5

    スクランブルエッグがふんわりと仕上がったら器に盛り付けます。

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